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新聞資訊 技術(shù)文章 海鮮美味背后的危機(jī),海水氯霉素檢測(cè)為你敲響警鐘
海鮮美味背后的危機(jī),海水氯霉素檢測(cè)為你敲響警鐘
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  • 2025-02-12

  氯霉素是一種廣譜抗生素,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)以預(yù)防和治療細(xì)菌感染。然而,氯霉素的濫用和不當(dāng)排放可能導(dǎo)致其在海水中的殘留,對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)和人類健康構(gòu)成潛在威脅。因此,檢測(cè)海水中的氯霉素含量至關(guān)重要。本文將詳細(xì)介紹根據(jù)HY/T 147.1-2013《海洋監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)程 第1部分:海水》標(biāo)準(zhǔn)中的測(cè)定方法,探討氯霉素的來源、危害及檢測(cè)的必要性。




  中科檢測(cè)是第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),可提供一系列海洋監(jiān)測(cè)及海水氯霉素檢測(cè)服務(wù),并出具權(quán)威報(bào)告。


  氯霉素的來源與危害


  氯霉素主要通過水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的用藥進(jìn)入海洋環(huán)境。由于其高效抗菌特性,氯霉素被廣泛用于預(yù)防和治療魚類、蝦類等水產(chǎn)品的細(xì)菌性疾病。然而,過量使用或不當(dāng)處理會(huì)導(dǎo)致氯霉素殘留在水體中,進(jìn)而影響海洋生物和人類健康。


  氯霉素對(duì)人類的危害主要體現(xiàn)在其潛在的毒性和耐藥性。長(zhǎng)期接觸或攝入含有氯霉素殘留的水產(chǎn)品可能導(dǎo)致再生障礙性貧血、白血病等嚴(yán)重健康問題。此外,氯霉素的濫用還會(huì)加速細(xì)菌耐藥性的發(fā)展,降低抗生素的療效,對(duì)公共衛(wèi)生構(gòu)成威脅。


  檢測(cè)的必要性


  海水中的氯霉素檢測(cè)對(duì)于保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)和人類健康具有重要意義。


  首先,通過檢測(cè)可以監(jiān)控海水中的氯霉素含量,評(píng)估其對(duì)海洋生物的影響,為制定合理的環(huán)境保護(hù)政策提供科學(xué)依據(jù)。


  其次,檢測(cè)結(jié)果有助于監(jiān)管水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),確保水產(chǎn)品的安全性,保障消費(fèi)者的健康。


  最后,定期檢測(cè)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對(duì)氯霉素污染事件,防止其擴(kuò)散和惡化。


  海水中的氯霉素檢測(cè)是保護(hù)海洋環(huán)境和人類健康的重要措施。通過高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法,可以準(zhǔn)確、靈敏地測(cè)定海水中的氯霉素含量,為環(huán)境監(jiān)測(cè)和水產(chǎn)品安全提供科學(xué)依據(jù)。定期檢測(cè)和嚴(yán)格監(jiān)管有助于減少氯霉素污染,保障海洋生態(tài)系統(tǒng)的健康和可持續(xù)發(fā)展。


  檢測(cè)方法詳解


  根據(jù)HY/T 147.1-2013標(biāo)準(zhǔn),海水中的氯霉素檢測(cè)采用高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法(HPLC-MS/MS)。該方法具有高靈敏度、高選擇性和高準(zhǔn)確度的特點(diǎn),適用于海水、河口水以及人海排污口污水樣品中氯霉素的測(cè)定。


  一、樣品提取與凈化


  1. 過濾與萃?。菏紫扔?.45微米的醋酸纖維濾膜過濾水樣,準(zhǔn)確量取1000毫升過濾后的水樣,倒入分液漏斗中。分別用120毫升、40毫升、40毫升乙酸乙酯分三次萃取水樣,合并三次萃取液于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶中,在40℃水浴下濃縮至近干。


  2. 轉(zhuǎn)移與氮吹:將濃縮液全量轉(zhuǎn)移至8毫升氮吹管,用3毫升甲醇分三次沖洗旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶?jī)?nèi)壁,合并沖洗液至氮吹管,40℃下氮吹至近干。


  3. 定容與過濾:準(zhǔn)確加入1.0毫升甲醇/水混合溶液,經(jīng)0.22微米的有機(jī)相和水相濾膜過濾至進(jìn)樣瓶中,待測(cè)。


  二、樣品空白與加標(biāo)回收率測(cè)定


  1. 空白實(shí)驗(yàn):用1.0升水作為空白樣品,進(jìn)行空白實(shí)驗(yàn),以消除背景干擾。


  2. 加標(biāo)回收率測(cè)定:在1.0升水中加入一定量氯霉素標(biāo)準(zhǔn)使用溶液,進(jìn)行加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn),以評(píng)估方法的準(zhǔn)確性和可靠性。


  三、標(biāo)準(zhǔn)系列溶液配制


  準(zhǔn)確移取一定量的氯霉素標(biāo)準(zhǔn)使用溶液,用甲醇稀釋成濃度為0.100微克/升、0.500微克/升、1.00微克/升、5.00微克/升、20.0微克/升、50.0微克/升的標(biāo)準(zhǔn)系列溶液,用于建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。


  四、儀器分析條件


  - 液相色譜柱:C18柱,柱長(zhǎng)50毫米,內(nèi)徑2.1毫米,粒度3微米。


  - 流動(dòng)相:甲醇,甲酸/水混合溶液(0.1%),流動(dòng)相梯度程序參見標(biāo)準(zhǔn)表10。


  - 流速:0.2毫升/分鐘。


  - 柱溫:30℃。


  - 進(jìn)樣量:10微升。


  - 離子源:電噴霧,負(fù)離子模式。


  - 掃描方式:選擇反應(yīng)監(jiān)測(cè)。


  - 鞘氣:43Arb,輔助氣:23Arb,Q2:1.5。


  - 噴射電壓:3.0千伏。


  - 數(shù)據(jù)采集參數(shù):掃描寬度:0.01,掃描時(shí)間:0.02秒,Q1=0.7,Q3=0.7。


  五、定量分析與結(jié)果評(píng)估


  定量分析方法參照標(biāo)準(zhǔn)18.6.2,結(jié)果記入表B.14和表B.15。通過5家實(shí)驗(yàn)室測(cè)定同一海水樣品,重復(fù)性相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為5.7%,再現(xiàn)性相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為7.2%,回收率為65%~89%,表明該方法具有良好的精密度和正確度。


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