農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如蘋(píng)果、黃豆、花生、白菜以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)主要包裝（畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、鮮蛋、豆類(lèi)、生干堅(jiān)果及籽類(lèi)食品）。
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)包括農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、微量元素檢測(cè)、重金屬元素檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)及其他有害物質(zhì)檢測(cè)，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合營(yíng)養(yǎng)、安全要求的重要手段。
中科檢測(cè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)服務(wù)，具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。

一、一般成分測(cè)試：
水分、灰分、蛋白質(zhì)含量等測(cè)試。
二、感官測(cè)試：
形狀、顏色、氣味、病蟲(chóng)害、霉變、腐爛等。
三、農(nóng)藥殘留測(cè)試：
有機(jī)氯農(nóng)藥殘留、有機(jī)磷農(nóng)藥殘留類(lèi)農(nóng)藥、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥等測(cè)試。
四、獸藥、漁藥殘留測(cè)試：
沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、磺胺類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、氯霉素、孔雀石綠、雌激素類(lèi)等。
五、飼料及飼料添加劑測(cè)試：
家禽、家畜、水產(chǎn)、寵物等飼料和飼料添加劑檢測(cè)。
六、重金屬、污染物測(cè)試：
Pb、Hg、Cd、As、六價(jià)鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、二氧化硫等檢測(cè)。
七、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)（微生物）測(cè)試：
菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等測(cè)試。

GB/T 22502-2008 超市銷(xiāo)售生鮮農(nóng)產(chǎn)品基本要求
GB/T 31738-2015 農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)基本信息描述 總則
GB/T 31739-2015 農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)基本信息描述 仁果類(lèi)
GB/T 34256-2017 農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)基本信息描述 熱帶和亞熱帶水果類(lèi)
GB/T 34258-2017 農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)基本信息描述 薯芋類(lèi)
GB/T 31045-2014 品牌價(jià)值評(píng)價(jià) 農(nóng)產(chǎn)品
GB/T 34257-2017 農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)基本信息描述 茄果類(lèi)
NY/T 5010-2016 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件
NY/T 5030-2016 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 獸藥使用準(zhǔn)則
NY/T 2798.3-2015 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范 第3部分：蔬菜
NY/T 1764-2009 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程 畜肉
NY/T 2303-2013 農(nóng)產(chǎn)品等級(jí)規(guī)格 金銀花

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