食品添加劑檢測

中科檢測食品添加劑檢測是通過對食品添加劑純度、理化性質(zhì)及有害元素的分析，識別其安全性，確保添加劑符合國家食品添加劑安全標準，進而確保食品安全。

我們的服務(wù) 農(nóng)副產(chǎn)品 食品添加劑檢測

食品添加劑檢測簡介

食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。適量的食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，食品添加劑產(chǎn)品的安全與否直接關(guān)系到已使用添加劑的食品安全，中科檢測食品添加劑檢測是通過對食品添加劑純度、理化性質(zhì)及有害元素的分析，識別其安全性，確保添加劑符合國家食品添加劑安全標準，進而確保食品安全。

食品添加劑檢測項目

檢測項目	項目內(nèi)容
食品添加劑	甜味劑	糖精鈉、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
	防腐劑	苯甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、丙酸鈣、富馬酸單甲酯等
	抗氧化劑	沒食子酸丙酯(PG)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)、特丁基對苯二酚 (TBHQ)等
	漂白劑	亞硫酸鹽、二氧化硫等
	有機酸	草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、甲酸（蟻酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸
	色素	合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍等；天然色素：姜黃素、辣椒紅素、紅曲米、甜菜紅、葉綠素銅鈉鹽和β—胡蘿卜素等
	增稠劑	明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田菁膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠、果膠、黃原膠、β-環(huán)狀糊精、羧甲基纖維素鈉、淀粉磷酸酯鈉、羧甲基淀粉鈉、羥丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA）
	乳化劑	大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、蔗糖酯等
	保濕劑	三聚磷酸鹽、多聚磷酸鹽
非食用物質(zhì)		三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗劑、蘇丹紅（1—4號）、甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)、堿性橙Ⅱ（王金黃、塊黃）、硼酸、硼砂、硫氰酸鈉、孔雀石綠和結(jié)晶紫、堿性嫩黃、酸性橙、玫瑰紅（羅丹明）B、工業(yè)用甲醛、工業(yè)用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料、罌粟殼、溴酸鉀、富馬酸二甲酯、動物水解蛋白、硫氰酸根等