甲殼素檢測

甲殼素檢測

甲殼素是一種天然高分子多糖，主要從海洋甲殼類動物的外殼中提取，是地球上僅次于纖維素的第二大生物聚合物。中科檢測能提供專業(yè)的甲殼素檢測服務(wù)。

甲殼素 檢測背景

甲殼素是一種天然高分子多糖，主要從海洋甲殼類動物的外殼中提取，是地球上僅次于纖維素的第二大生物聚合物。它是一種白色粉末，不溶于水、稀酸、堿、醇和其他有機(jī)溶劑，但在濃無機(jī)酸和無水甲酸中可溶解。甲殼素具有多種獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì)，如無毒無害、可食用、生物相容性、可生物降解等特性，同時具備耐熱、抗菌、抗氧化和抗癌作用。

甲殼素的應(yīng)用范圍非常廣泛，涉及多個領(lǐng)域。在工業(yè)上，它被用于水和廢水凈化，作為食品添加劑增稠穩(wěn)定食品和藥品狀態(tài)，還可以作為染料、織物、黏合劑，以及工業(yè)分離薄膜和離子交換樹脂的原料。

中科檢測是專業(yè)的醫(yī)療產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)，可開展甲殼素檢測服務(wù)。


甲殼素 檢測范圍

按來源分類，包含蟹殼甲殼素、蝦殼甲殼素；

按加工程度分類，包含原始甲殼素、部分脫乙酰甲殼素、完全脫乙酰甲殼素；

按物理形態(tài)分類，包含甲殼素粉、甲殼素纖維、甲殼素膜；

按衍生物分類，包含羧甲基甲殼素、羥乙基甲殼素、甲殼素鹽。


甲殼素 檢測項(xiàng)目

感官要求：色澤、性狀、氣味、雜質(zhì)

理化指標(biāo)：水分、灰分、pH、酸不溶物

安全指標(biāo)：無機(jī)砷、鉛


甲殼素 檢測標(biāo)準(zhǔn)

SC/T 3403-2018 甲殼素、殼聚糖

GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定

GB 5009.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定

GB 5009.11 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定

GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定



推薦資訊Related news
推薦服務(wù)Related service